کوکو شکم پر
قبلا در سایت کوکو سیب زمینی پخته رو داشتیم.
اینم یک دستور راحت و یک پیش غذای متنوع برای روزهای ماه رمضان.
تیرامیسو
دستور کیک تیرامیسو بدون تخم مرغ و دسر تیرامیسو با انواع لیدی فینگر ها و کیک هارو قبلا در سایت داشتیم.
چون تیرامیسو کلاسیک تصاویرش پاک شده بودند مجدد پستش رو آپدیت کردم و براتون قرار میدم.
دستور کیک تیرامیسو شکلاتی اینجاست
کوکی چوبی
ما قبلا چند مدل کوکی آموزش دادیم که میتونید اینجا ببینید:
در اینجا هم سعی میکنیم یک روش دیگه برای تزیین کوکی ها بگیم.
گاناش کشی و فوندانت کشی
این روزها شاید دیگه کمتر کیک های فوندانت رو دوست داشته باشیم و درست کنیم. سبک جهانی کیک پزی به سمت کیک های ساده و کم خامه و به نوعی نچرال رفته.
ولی دونستن اصول اولیه ی فوندانت کشی میتونه بهمون کمک کنه تا به جای سفارش این سبک کیکها به بیرون از منزل خودمون اونهارو در خانه با رعایت بهداشت درست کنیم.
تزیین کیک بدون خامه
یک مشکلی که خیلی از ماها داریم، اینه که نمیخواییم حجم زیادی خامه رو داخل کیک و تزیین کیک استفاده کنید و میدونیم اکثر خامه دور ریز میشه یا برای بدن ضرر داره.
برای همین یک روش امروز میگم تا با این روش از خامه کمتری برای تزیین کیک استفاده کنید.
