نان سیر

 چند مدل نون سیر داریم. یک مدل سبک پیتزا با خمیر پیتزا درست میشه و محتویات اون سیر وروغن زیتون و پنیر هست. یک مدا سبک نون باگت و بدون پنیر با طعمی مملو از عطر سیر و یک مدل سریع و فوری وتنبلونگی داریم که در این پست مشاهده میکنید. 

 برای درست کردن این نون سیر نیازی به بیس خاصی ندارید و میتونید از هر نوع نونی چه باگت ، چه تست و یا هر نان صنعتی که دوست دارید استفاده کنید. من از نون بوتالی استفاده کردم. 

شاورما سیب زمینی و مرغ

 عصرونه ای که مشاهده میکنید هم خیلی سریع و هم خیلی راحت درست میشه.  از طرفی خیلی خوشمزه است. یک جورایی شبیه چیبس و پنیر هست ولی با سیب زمینی .

دلیل نامگذاری اون هم این هست که در یک فست فود من این پیش غذارو خوردم و در کمال ناباوری که انتظاراتم از شاورما سیب زمینی چیزی فراتر از این بود رو خوردم. خواستم دستورش رو برای شما قرار بدم. البته در نظر داشته باشید دستور با دخل و تصرف میباشد و خیلی سعی کردم پر و پیمونش کنم. که استحقاق کلمه ی شاورما رو داشته باشه...

ما چند مدل شاورما قبلا در سایت داشتیم.

سیب زمینی شکم پر

http://s7.picofile.com/file/8246784984/DSC_0224.JPGغذاهای خوشمزه و مختلفی با سیب زمینی میشه درست کرد که یکی از خوشمزه ترین هاش سیب زمینی شکم پر هست. ما میتونیم داخل سیب زمینی پخته رو با هر چیزی که دوست داریم پر کنیم و مخلوطی از پنیر های مختلف و خوشمزه رو باهاش همراه کنیم و بعد .... 

درست کردن این سیب زمینی زمان کمی از شما میگیره و نسبت به زحمت خیلی کمش خیلی خیلی خوشمزه خواهد بود که به امتحان اون می ارزه.

ساندویچ رست بیف

 یکی از خوراکی های خوشمزه ی دنیا چیه؟ بله ساندویچ! دیگه چی؟ بله ، گوشت ... حالا فکر کنید این دوتارو ما با هم ترکیب کنیم و یک ساندویچ گوشت از نوع بیف داشته باشیم!! وای خدای من ، اینجاست که باید گفت این غذا محشره...

 در این پست سعی میکنم یک روش خوب مزه دار کردن گوشت گوسفد و گوساله رو بگم و یک ساندویچ خوشمزه و کم کالری رو معرفی کنم . 

این شما و این رست بیف ساندویچ ...

شاورما گوشت

 شاورما محبوب ترین ساندویچ کشورهای عربی خصوصا لبنان هست. بسیار متنوعه و امروزه در سراسر جهان خصوصا ایران طرفدار داره. خوشبختانه چند سالی هست نواع شاورما ها رو در کشور میبینیم و میشه گفت یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین ساندویچ ها به حساب میاد.

انواع مختلفی داره که به صورت عمده از کباب مرغ و گوشت به همراه سبزیجات استفاده میشه. از نظر مخلفات میتونه شبیه کباب ترکی یا دونر کباب باشه.

 من در این پست سعی کردم یک روش جالب ابداعی خودم که  بسیار خوشمزه هم هست رو برای درست کردن شاورما ی گوشت ارائه بدم.

ساندویچ کالباس (Ham sandwich)

http://s5.picofile.com/file/8151059092/IMG_1428.JPG

هر کی عشق فست فود در دل داره مطمئنا عاشق کالباس و انواع ژانبون ها هست. ساندویج کالباس انواع مختلفی داره. وجه مشترک همه کالباس و طعم خوشایند اونه.

یک مدل ساندویچ کالباس ، یا بهتره بگم قدیمی ترینش ساندویچ کالباس سینمایی هستش. نمیدونم یادتونه یا نه ولی برای من که پر از خاطره بودن اون ساندویچ ها! یک ورق کالباس بی کیفیت + گوجه + خیار شور + نون ساندویچی قدیمی.ولی خدایی یک بویی داشت که آدم رو وسوسه میکرد نه یکی نه دو تا تا جایی که جا داره ازش بخوره.....

یک مدل دیگه ساندویچ کالباس های معروف آیدا ، هایدا و ..... انواع مختلفش هستن. که از یک باگت بزرگ + سس مایونز + یک برگ بزرگ کاهو + گوجه تشکیل شده. و معمولا کالباسش کیفیت خوب و بالایی داره.

باز یک مدل دیگه ساندویچ کالباس هستش که من بهش میگم فرودگاهی. چون بیشتر اوقات توی فرودگاه از اون مدل خوردم. که متشکل از نون باگت + خیار شور + سس و کالباس با کیفیت قابل قبوله.

اینهارو گفتم که بگم من همه جوره کالباس رو دوست دارم و میخورم.... و اما ساندویچ امروز ما.

شاید دیده باشید توی فیل های خارجی وقتی سر کار کارمندهاشون مشغول کارن یا وقتی به پیک نیک میرن یا ..... یک ساندویچ خوشگل از توی کیفشون بیرون میارن و شروع به خوردن میکنن. ساندویچ کالباس ما از اون نوعش.

شکلات ولنتاین
دنبال یک موقعیت میگشتم تا بتونم روش آب کردن شکلات رو بیان کنم
Zoom
پیراشکی گوشت
شاید شما تا حالا خمیر پیراشکی درست کرده باشید شایدم نه
Zoom
کرم پای موزی
کرم پای همون طوری که از اسمش مشخصه یعنی پای خامه ای
Zoom
کیک شکلاتی 3
این کیکی که امروز داریم ویژه روز مادره و بسیار کیک خوشمزه ای هست
Zoom
پاناکوتا زعفرانی
طعم خامه و زعفران خیلی خوشمزه است و این دسر بی نظیر ترکیب زیبایی از خامه و زعفرانه
Zoom
ژله بستنی کیوی یا کرم کیوی
ژله بستنی از ترکیب ژله و بستنی و گاها خامه درست میشه
Zoom
ژله کنگره یا رنگین کمون
خوب نوشتن پستهای ژله هم خیلی راحتره و هم خیلی نیاز به تمرکز نداره
Zoom
لازانیا مخلوط
لازانیا از اون دسته غذاهای پر طرفداره که بر عکس تصور خیلی سریع آماده میشه
Zoom
ژله فالوده ای
خوب امروز تلفیق دو نوع دسر سنتی و مدرن رو داریم
Zoom
پای گوشت
من عاشق انواع پای هستم. خوب پای گوشتم که سالار همه ی اوناست. این یک غذای خوشمزه است
Zoom
ژله سورپرایز
در پست های گذشته طرز تهیه یک مدل دسر سورپرایز رو گذاشته بودم. و اما در این پست
Zoom
مرصع پلو با مرغ
قبلا مرصع پلو با گوشت رو قبلا گذاشته بودم. این نوع با مرغ هست
Zoom
نان گردو روسی
این نون بسیار خوشگل مناسبه برای مهمونی های عصرونه و انواع اردور
Zoom
مرغ بریون
این روش منه در درست کردن مرغ بریون. هم ساده است و هم خوشمزه
Zoom
ژله ماستی
قبلا روش درست کردن ژله بستنی رو گفتم.امروز ترکیب ژله با لبنیات
Zoom
اسنک برگر
این اسنک با مواد داخلی دستور اسنگ گوشت درست شده با این تفاوت که از نون صنعتی همبرگر
Zoom
ژله بستنی میوه ای
این ژله ای که امروز دارم آموزشش رو میزارم داستانی داره
Zoom
تارتلت موز و کارامل
این پست تارتلت موز و کارامل هستش. اگه از دوست داران تارت هستید شروع کنید
Zoom


تمامی حقوق متن ها، تصاویر مربوط به سایت کافه شکلات می باشد و استفاده از آن ها بدون ذکر منبع مجاز نمی باشد.


CopyRight © 2011 - 2015 cafechokolat Group , All Rights Reserved


www.cafechokolat.ir