یکی از بهترین و با قدمت ترین ترشی ها سیر ترشی هست که میگن هر چی بیشتر از سالش بگذره و قدیمی تر بشه خواص درمانی بیشتری پیدا میکنه.

رنگ اون تیره تر میشه و کلی داستان ها و روایتهایی که ازش شنیدیم.

حالا بیایید یک حرف در گوشی بزنیم فقط بین من و شما باشه.

من از بچگی نه پیاز و نه سیر خام نخوردم و چون مامانم و مادربزرگم هم نمیخوردن همیشه تصور میکردم اصلا خانم ها نباید سیر و پیاز خام بخورند. بعدا رفتم دانشگاه و دیدم نه بابا خانم ها با غذا پیاز میخورند!! دیگه کل باورهام جابه جا شد. (خنده) ولی از اون به قبل و از اون به بعد هیچ جوره نتونستم با خام این دو تا کنار بیام. حتی با وجود خواص زیادی که دارند متاسفانه.

بعد سیر ترشی و پیاز ترشی هم بندگان خدا از این باور من در امان نموندن و این دوتا طفل معصوم رو هم نتونستم بخورم. ولی خوب میدونم که هم خام سیر و پیاز و هم ترشی اونها خیلی پر خاصیت هست. 

مارو در اینستاگرام دنبال کنید: cafechokolat1