برخی از پست ها هست که شاید ساده به نظر بیاد ولی خیلی خیلی کاربردی و در خیلی از پستهای دیگه به کار میاد. تازه اینطوری منم در یک سری پستها کمتر حرف میزنم و تنها لینک میدم. (اصلنم تنبل نیست!)

در این پست سعی میکنم نکاتی که در فریز کردن میوه و سبزیجات میدونم رو ثبت کنم تا شاید به کار شما هم بیاد.

((اما به نظرمن بجز موارد خیلی خیلی خاص  مثل میوه های تابستونی و ... هیچ چیز رو فریزشده استفاده نکنید.))

این نون یا شیرینی که در این پست با اون آشنا میشید از نونهای معروف قزوین هست. میدونم شهر های دیگه هم درست میشه. این ورژن قزوینی اون هست. این نون با توجه به میزان شکر کم و طعم خوشمزه اون بهترین جایگزینه برای مصرف شیرینجات در زمان افطار.

خیلی سریع و راحت درست میشه و قلق خاصی هم نداره. 

 یکی از چیزهایی که منو جذب میکنه غذا هست. پس همیشه قبل از سفر به ناحیه ای برام مهمه بدونم اون جا چه نوع غذایی داره و آیا اون غذاها خوشمزه هست ؟ شمال کشور ما هم مملو از غذاهای خوشمزه و خواستنی هست. یکی از غذاهایی که من بی نهایت دوست دارم و از خوردن اون لذت میبرم ترشه تره یا تورشه تره هست. 

 این غذا جز نادر غذاهایی هست که گوشت نداره و من دوست دارم. میدونید که من عاشق گوشت قرمزم؟! 

این غذا کمی شبیه میرزا قاسمی هست که قبلا داشتیم. کمی!(در همین حد که هر دو شمالی اند و هم شهری!!)

 اینکه اسم اون از کجا نشات گرفته ، کاش دوستان شمالی ما به ما کمک کنن. ترش بودن اون که ناشی از آبغوره یا آب نارنج هست و تره احتمالا اشاره به نوعی سبزی که چواش تره هست داره.

 کیک کرم کارامل هم یک کیک شبیه فلن کیک هست. با بافتی نرم تر و کرمی تر. قبلا یک مدل کرم کارامل رو با هم دیدیم. در این پست یک نوع کرم کارامل دیگه رو قرار میدم که با شیر خشک درست میشه و خیلی خوشمزه است. میتونید از این دستور استفاده کنید و برای درست کردن کرم کارامل استفاده کنیم. 

آدرس اینستاگرام ما: cafechokolat1