در این پست سعی کردم یک ترفند برای تزیین کاپ کیک رو آموزش بدم. این مدلی کاپ کیک های تون مغزدار خواهند بود ، و به نوعی سورپرایز برای مهمون هاتون. با یک روش راحت یک سری کاپ کیک خوشگل خواهید داشت.

 مواد لازم :

کاپ کیک به میزان لازم

 شکلات نوتلا

 شکلات تلخ 

موز ، گردو ، توت فرنگی به دلخواه

 خامه فرم گرفته به میزان لازم.

اولین چیزی که نیاز داریم یک کیک خوشمزه است. برای درست کردن کیک میتونید هر نوعی که دوست دارید رو انتخاب کنید.اکثرا کیک ها قابلیتاونو دارن که داخل کپسول های کاپ کیک ریخته بشن. من در اینجا کیک نسکافه ای شکلاتی رو انتخاب کردم. خوب همونطوری که گفتم این کیک خیلی برام کاربردی هست.با توجه به دستور کیک نسکافه ای شکلاتی کاپ کیک هامون رو میپزیم و اجازه میدیم کاملا خنک بشن.

ما برای مغزه کیک و داخل کیک از هر نوع میوه یا کرمی میتونیم استفاده کنیم و کاملا سلیقه ای هست. و با توجه به نوع مهمونی که دوست دارید از کاپ کیک ها استفاده کنید میتونه متفاوت باشه.

 من در اینجا من برای داخل کاپ کیک هام از مخلوط موز + شکلات آب شده + نوتلا + گردو + خامه فرم گرفته استفاده کردم.

که قبل از استفاده از این مواد داخل کاپ کیک رو باکمی هات چاکلت مرطوب کردم. 

من برای این این همه مواد استفاده کردم چون میخواستم کاپ کیکهام مزه و طعم کیک بگیره.

 یک دریچه در کاپ کیک ها باز میکنیم و در اونها رو باز میکنیم. 

داخل کاپ کیک ها رو با هر چی دوست دارید پر کنید. میتونید از کرمفیل که بسیار مناسبه برای مغز کیک ها استفاده کنید. یا گاناش شکلاتی که تقارن مزه ای زیادی با کاپ کیک ها داره. یاحتی از کرم کاسترد شکلاتی یا کاسترد معمولی ... 

پس داخل کاپ کیک هارو با هر خواستید پر کنید. مثلا میتونید یک توت فرنگی کوچیک رو درسته توش قرار بدید و برای فیکس کردنش کمی شکلات آب شده دورش بریزید.

یا از شکلات نوتلا به تنهایی استفاده کنید.

 داخل کاپ کیک هارو با هر چی دوست داشتید پر کنید و بعد دوباره در کاپ کیک رو قرار دهید اگه دیدید درش خوب جا نمیخوره کمی از حجم پایینیش بردارید و درش رو کوچیک کنید.

من کمی از مخلوطی که آماده کرده بودم رو ریختم و بعد کمی نوتلا و کمی شکلات آب شده. و بعد در اون رو قرار میدیم. یک جوری که انگار نه خانی اومده و نه خانی رفته! انگار کلا اصلا بازش نکرده بودیم از اول.

 بعد برای اینکه کمی کاپ کیک هامون رو خوشگل کنیم از خامه فرم گرفته استفاده میکنیم.

بهتره برای خوشمزه تر بودن از خامه فرم گرفته ای که خودمون درست کردیم استفاده کنیم. روی کاپ کیک رو کمی با خامه تزیین میکنیم و در نهایت میتونید با موز یا آناناس یا شکلات یا توت فرنگی یا ..... اونو تزیین کنید.

 به همین راحتی یک عالمه کاپ کیک رویایی خواهید داشت که بهترین گزینه برای پذیرایی از مهمونها هستن. 

برای نگه داری کاپ کیک ها چون محتوی خامه هست در یخچال نگه داری کنید و در ظرف در بسته قرار بدید. 

 امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید...