یک دسر سنتی و دلچسب متعلق به منطقه ی شمال کشورمون هست که داغش خیلی خیلی خوشمزه و دوست داشتنیه. حتما امتحانش کنید.

برای یک عصرونه محشر با چای داغ توی روزهای سرد زمستون عالیه و خیلی سریع هم درست میشه. خصوصا خونه مامان بزرگت بخوریش!! (تصویر مال خونه مامان بزرگمه)

مواد لازم این دسر کاملا تقریبی هست ولی من سعی کردم یک طوری بنویسمش که قابل دست رسی و درست کردن باشه.

آدرس اینستاگرام : cafechokolat1

 یکی از غذاهایی که هیچ وقت دوست نداشتم کرفس و خروش کرفس بود. هر وقتم هر جوک و طنزی در این رابطه بخونم سریع میفرستم واسه کرفس دوستان دو سه آتیشه. و به این نتیجه رسیدم یا آدمها عاشق خروش کرفس هستند و یا از اون متنفر. منم خیلی دوست نمیداشتم تا اینکه یک بار خودم درست کردم و میشه گفت الان در گروه کم جمعیتی قرار گرفتم که اونها نه عاشق به و نه متنفر از کرفس هستند. البته همونطوری که گفتم جمعیت ما کمه!

جدا از هر گونه مزاح، به نظر من خوردن خروش کرفس به خاطر خاصیت های اون هر چند وقت یک بار خوبه. دیگه با دستور کلفه شکلات هم که باشه نورعلی نوره!! (آیکون یک خودشیفته)

آدرس اینستاگرام : cafechokolat1

 ته چین که یکی از ایده آل ترین غذاهای ما ایرانی ها هستش. ولی گاهی آدم هوس یک ته دیگ دلچسب داره که با بعضی غذاها بخوره. مثل کباب و قرمه سبزی و ... کلا غذاهای ایرونی با ته دیگش میچسبه. 

این یک روش ساده برای درست کردن ته دیگ ته چین طوری! در هر زمان که دوست داشتید و با هر نوع برنج! چه آب کش و چه کته. میتونید این سبکی زیرش ته دیگ بیندازید.

آدرس اینستاگرام : cafechokolat1

 برای درست کردن کاپ کیک میتونید به آرشیو کیک های این سایت مراجعه کنید و هر کدوم رو که دوست داشتید انتخاب کنید برای کاپ کیک درست کردن. 

در این پست بیشتر تزیین کاپ کیک ملاک هست. من خودم از دستور کیک نسکافه ای برای کاپ کیک استفاده کردم. میتونید از اون یا از کیک سیاه استفاده کنید.

با این پست خیالم از بابت پستهای تولد امسال تموم شد! بعد پنج ماه. امسال تمام وسایل تولد و تنقلات کاملا به انتخاب مینوسا بود و خودش هم کاملا در همه چیز نظارت(شما بخون دخالت) داشت، نود درصد کارهارو میخواست خودش انجام بده، حتی گل زدن روی کاپ کیک ها هم توسط ایشون انجام شد و من دستیارشون بودم!! ولی خوب خیلی خیلی شاد بود که خودش تولد گرفته، همین برام بس!

دیگه از هفته ی دیگه میریم سراغ پستهای جدید.