دنبال یک موقعیت میگشتم تا بتونم روش آب کردن و مذاب کردن شکلات رو به طور کامل بیان کنم. خیلی از سوالاتی که تا امروز مطرح شده در مورد این موضوع هست. با یک تیر دو نشون زدیم و به بهانه ی روز عشق که در راهه هم میخواییم آب کردن شکلات رو بگیم و هم یک ایده ی تقریبا ارزون قیمت برای درست کردن یک سری شکلات خوشگل بدیم. تازه حسن این کار اینه که با دستهای خودتون شکلات خوشمزه ای درست خواهید کرد.

در ضمن از این شکلات ها در انواع تزیینات هم میتونید بهره ببرید و کیک ها و کاپ کیک ها و دسرهاتون رو با راحترین روش زیبا کنید.

 معرفی میکنم : چیز کیک پرتقالی در خدمت شماست. چیز کیک دوستان ! دوستان چیز کیک... ! اگه از دوستداران چیز کیک و کلا کیک های دسر مانند از دسته ی کم شیرینش هستید همین الان اقدام به درست کردن این چیز کیک کنید.

این چیز کیک خیلی بافت نرمی داره و کاملا شبیه نمونه ی قنادی و حاضری اون هست. اصلا حالت لاستیکی نداره و توی دهن آب میشه. ولی خوب به خاطر ماهیت پرتقالی اون کمی ترش مزه است. پس همین ابتدا بگم که کم شیرین و ترش مزه میباشد! در صورت تمایل میتونید موزی یا هلویی درستش کنید تا شیرین تر باشه.

خوب فصل زمستونم داره تموم میشه و شاید آخرین روزهایی باشه که میتونیم از مرکبات خوب و تازه و غیر سردخونه ای استفاده کنیم. انشالله چند تا پست پرتقالی پشت سر هم خواهیم داشت.

 این پست بیشتر از اینکه جنبه ی آموزشی داشته باشه یک ایده است برای پذیرایی در زمستون. و شاید به نوعی برای ایام نوروز هم مناسب باشه. پرتقال ، لیمو ، نارنگی و گریپ فروت از جمله مرکبات خوشمزه ی زمستون هستند که با کمی خلاقیت میتونیم باهاشون نوشیدنی خوشمزه ای درست کنیم.

و همچنین این نوشیدنی میتونه جایگزین بسیار مناسبی برای چای در وعده ی صبحانه و به جای نوشابه و دوغ در وعده ی غذایی مخصوصا برای کودکان باشه.

قبلا خوراک لوبیا سبز با گوشت رو گذاشته بودم. امروزم یک خوراک لطیف دیگه با لوبیا سبز خواهیم داشت.کلا لوبیا سبز از جمله سبزیجاتی محسوب میشه که شدیدا خوش بود هست و توی هر غذایی هم باشه لطافتش رو منتقل میکنه. غذای امروز کاملا سلیقه ای هست.

من دوست داشتم میزان لوبیا و روش برش اون رو کمی درشت بگیرم. میتونید مثل خوراک لوبیا سبز با گوشت عمل کنید.

در کل با کمی سلیقه میتونیم غذاهای جدید و متنوعی رو درست کنیم که هم مفید باشه و هم خوش طعم.