کیک و کسترد

 این کیک از کیک های پایه  هست. از هر نوع کیک میتونید استفاده کنید. یک نوع تزیین کیک هست. و میشه گفت شبیه کرم پای موزی که قبلا در سایت داشتیم.

برای درست کردن کیک من از کیک خانگی  استفاده کردم که نرمه و بافت اسفنجی داره و راحت تو دهن آب میشه.

یک لایه روی کیک از موز و گردو و شکلات و سس شکلات استفاده کردم.

و لایه ی بعدی از دسر کسترد که قبلا در سایت بود و دو مدل ساده و شکلاتیش رو با هم یاد گرفتیم. 

و در نهایت لایه ی خامه فرم گرفته   که تناسب و خوشمزگی زیادی به دسر میده.  

کاپ کیک فروزن

 برای درست کردن کاپ کیک میتونید به آرشیو کیک های این سایت مراجعه کنید و هر کدوم رو که دوست داشتید انتخاب کنید برای کاپ کیک درست کردن. 

در این پست بیشتر تزیین کاپ کیک ملاک هست. من خودم از دستور کیک نسکافه ای برای کاپ کیک استفاده کردم. میتونید از اون یا از کیک سیاه استفاده کنید.

با این پست خیالم از بابت پستهای تولد امسال تموم شد! بعد پنج ماه. امسال تمام وسایل تولد و تنقلات کاملا به انتخاب مینوسا بود و خودش هم کاملا در همه چیز نظارت(شما بخون دخالت) داشت، نود درصد کارهارو میخواست خودش انجام بده، حتی گل زدن روی کاپ کیک ها هم توسط ایشون انجام شد و من دستیارشون بودم!! ولی خوب خیلی خیلی شاد بود که خودش تولد گرفته، همین برام بس!

دیگه از هفته ی دیگه میریم سراغ پستهای جدید.

کیک اسفناج

 فصل فصل اسفناج هستش و بد نیست این کیک رو هم امتحان کنیم. این کیک فقط رنگ سبز اسفناج رو همراه داره و طعم اون دقیقا طعم کیک اسفنجی هست. طعم خاصی نداره ولی با توجه به اینکه رنگ خوبی داره میتونه به عنوان پایه ی کیک ها استفاده بشه.

به صورت کلی برای حداقل یک بار درست کردن می ارزه این کیک رو امتحان کنید.

پاپ کیک

 برای درست کردن این پاپ کیک نیاز به کیک و خامه و شکلات دارید. برای کیک پاپ کیک میتونید هر نوع کیکی که دوست دارید رو انتخاب کنید. که ما قبلا چندین مدل کیک داشتیم.

باقی مراحل در کسری از ثانیه درست میشه.

کیک شربتی

پست امروزمون دقیقا مال چهار سال پیشه، از اونجایی که عکسهاش پریده بود مجددا آپ کردک.

این کیک یک کیک متفاوت و خوشمزه است. معمولا اکثریت افراد اونو میپسندند. از سوغات قزوین به شمار میاد. نمیدونم جز شیرینی های خاص قزوین هست یا نه شهر های دیگه هم میپزنش. ولی در کل خیلی خوشمزه است.  البته من کمی تغییر دادم. تا خوشمزه ترش کنم. این دستور بارها تست شده و مطمنم که خوب و عالیه. پس اگه خدا نکرده جایی استفاده کردید و خراب شد صد در صد به کارتون شک کنید. چون من خیلی سعی کردم اطلاعات دقیق و جامعی بدم که این شیرینی رو درست کنید و لذت ببرید.

کیک بلک فارست

 کیک جنگل سیاه جز خوشمزه ترین کیک های شکلاتی جهان هست. تاریخچه ی اون رو نمیگم چون با سرچ کوچیک تو نت به راحتی میتونید باهاش آشنا بشید. به جاش چند تا خبر بدم. 

اول عذر خواهی از اینکه خیلی کمرنگ شدم و نمیرسم سر بزنم اینجا. مثلا این پست برای آخر بهار هست ولی نتونستم تایید ارسال بزنم تا الان. و این شلوغی هایی که اجازه نمیده بیام اینجا ناشی از دو جریان هست. جریان اول پایان نامه که در عین شیرین بودن بی نهایت وقت گیر هست ، خصوصا برای من با وسواس های خاص خودم. دوم جریان کسالت مزمنی که جز اثرات خستگی چیزی برام نداره هم منو درگیر خودش کرده. خوب این از این...

 از طرف دیگه بالاخره منم درگیر تکنولوژی اینستاگرامی شدم. و به خاطر درخواستهای زیاد یک اکانت اینستا ساختم. به اسم : cafechokolat1 . حالا هنوز هیچی نداره. تازه تاسیس هست . ولی سعی میکنم جو دوستانه تری داشته باشه و عکسهای زیادی براتون قرار بدم. 

 خبر بعدی هم اینکه تمام تلاشم رو میکنم حداقل هر هفته آپ داشته باشم. ولی شمام دعا کنید برامون.

این شما و این بلک فارست----------->

شکلات ولنتاین
دنبال یک موقعیت میگشتم تا بتونم روش آب کردن شکلات رو بیان کنم
Zoom
پیراشکی گوشت
شاید شما تا حالا خمیر پیراشکی درست کرده باشید شایدم نه
Zoom
کرم پای موزی
کرم پای همون طوری که از اسمش مشخصه یعنی پای خامه ای
Zoom
کیک شکلاتی 3
این کیکی که امروز داریم ویژه روز مادره و بسیار کیک خوشمزه ای هست
Zoom
پاناکوتا زعفرانی
طعم خامه و زعفران خیلی خوشمزه است و این دسر بی نظیر ترکیب زیبایی از خامه و زعفرانه
Zoom
ژله بستنی کیوی یا کرم کیوی
ژله بستنی از ترکیب ژله و بستنی و گاها خامه درست میشه
Zoom
ژله کنگره یا رنگین کمون
خوب نوشتن پستهای ژله هم خیلی راحتره و هم خیلی نیاز به تمرکز نداره
Zoom
لازانیا مخلوط
لازانیا از اون دسته غذاهای پر طرفداره که بر عکس تصور خیلی سریع آماده میشه
Zoom
ژله فالوده ای
خوب امروز تلفیق دو نوع دسر سنتی و مدرن رو داریم
Zoom
پای گوشت
من عاشق انواع پای هستم. خوب پای گوشتم که سالار همه ی اوناست. این یک غذای خوشمزه است
Zoom
ژله سورپرایز
در پست های گذشته طرز تهیه یک مدل دسر سورپرایز رو گذاشته بودم. و اما در این پست
Zoom
مرصع پلو با مرغ
قبلا مرصع پلو با گوشت رو قبلا گذاشته بودم. این نوع با مرغ هست
Zoom
نان گردو روسی
این نون بسیار خوشگل مناسبه برای مهمونی های عصرونه و انواع اردور
Zoom
مرغ بریون
این روش منه در درست کردن مرغ بریون. هم ساده است و هم خوشمزه
Zoom
ژله ماستی
قبلا روش درست کردن ژله بستنی رو گفتم.امروز ترکیب ژله با لبنیات
Zoom
اسنک برگر
این اسنک با مواد داخلی دستور اسنگ گوشت درست شده با این تفاوت که از نون صنعتی همبرگر
Zoom
ژله بستنی میوه ای
این ژله ای که امروز دارم آموزشش رو میزارم داستانی داره
Zoom
تارتلت موز و کارامل
این پست تارتلت موز و کارامل هستش. اگه از دوست داران تارت هستید شروع کنید
Zoom


تمامی حقوق متن ها، تصاویر مربوط به سایت کافه شکلات می باشد و استفاده از آن ها بدون ذکر منبع مجاز نمی باشد.


CopyRight © 2011 - 2015 cafechokolat Group , All Rights Reserved


www.cafechokolat.ir