ساندویچ کالباس (Ham sandwich)
هر کی عشق فست فود در دل داره مطمئنا عاشق کالباس و انواع ژانبون ها هست. ساندویج کالباس انواع مختلفی داره. وجه مشترک همه کالباس و طعم خوشایند اونه.
یک مدل ساندویچ کالباس ، یا بهتره بگم قدیمی ترینش ساندویچ کالباس سینمایی هستش. نمیدونم یادتونه یا نه ولی برای من که پر از خاطره بودن اون ساندویچ ها! یک ورق کالباس بی کیفیت + گوجه + خیار شور + نون ساندویچی قدیمی.ولی خدایی یک بویی داشت که آدم رو وسوسه میکرد نه یکی نه دو تا تا جایی که جا داره ازش بخوره.....
یک مدل دیگه ساندویچ کالباس های معروف آیدا ، هایدا و ..... انواع مختلفش هستن. که از یک باگت بزرگ + سس مایونز + یک برگ بزرگ کاهو + گوجه تشکیل شده. و معمولا کالباسش کیفیت خوب و بالایی داره.
باز یک مدل دیگه ساندویچ کالباس هستش که من بهش میگم فرودگاهی. چون بیشتر اوقات توی فرودگاه از اون مدل خوردم. که متشکل از نون باگت + خیار شور + سس و کالباس با کیفیت قابل قبوله.
اینهارو گفتم که بگم من همه جوره کالباس رو دوست دارم و میخورم.... و اما ساندویچ امروز ما.
شاید دیده باشید توی فیل های خارجی وقتی سر کار کارمندهاشون مشغول کارن یا وقتی به پیک نیک میرن یا ..... یک ساندویچ خوشگل از توی کیفشون بیرون میارن و شروع به خوردن میکنن. ساندویچ کالباس ما از اون نوعش.
مواد لازم :
نون تست
گوجه
خیار شور
کاهو یا کلم
کالباس یا ژانبون
روش تهیه اونم که دیگه خیلی راحته. اول یک ورق نون بعد کاهو و گوجه و خیار شور و کلم و کالباس.حضور سبزیجاتی مثل کاهو و کلم و گوجه در هر ساندویچی علاوه بر مزه ی اون جنبه ی سلامتی هم داره.
بعدم نون تست. میتونید این ساندویچ رو توی سلفون یا آلمینیوم غذا بپیچید و با خودتون سر کار ببرید. من داخل ساندویچ از سس استفاده نکردم . ولی اگه دوست داشته باشید میتونید اضافه کنید.
اگه طعم پنیر گودا رو دوست دارید یک ورق پنیر گودا هم اضافه کنید تا غذاتون خوشمزه باشه.
حضور چند تا دونه چیبس سوپر یا خلالی هم در این ساندویچ خالی از لطف نیست.
از اونجایی که سوسیس و کالباس به خاطر مواد نگه دارنده و برخی ادویه هاش خیلی مناسب مصرف کودکان و حتی بزرگسالان نیست سعی کنید از مصرف زیاد اون بپرهیزید. البته درست کردن این دو تا فراورده ی خیلی خوشمزه توی خونه راحت تر از اونیه که فکرشو بکنید. انشالله به زودی آموزش درست کردن اونهارو قرار میدم. تا با خیال راحت مصرف کنید.
دیدگاهها
ولی باز هم ممنون شکلااات جووون
-------------------------
سلام. نوش جان
میشه لطف کنید دستور سوسیس کالباس رو بذارید؟
خیلی نیاز....
مرسی
------------------------
سلام. بله. توی آبان ماه انشالله .
-----------------------
سلام. خواهش میکنم. چشم به زودی..
-------------------
سعی میکنم زودی بذارم.
چند ماهی هست که با اینجا آشنا شدم. هر چی که با دستورهای شما درست کردم عالی شده. خیلی خوب و دقیق مینویسید. ممنونمو خسته نباشید همشهری
----------------------
ممنونم. واقعا لطف دارید. خدارو شکر.
چندماهی هست که با کافه خوشمزه شما اشنا شدم و باید بگم هر چی که درست کردم خیلی خوب از آب دراومده. دستت درد نکنه همشهری
--------------------------خواهش میکنم.خدارو شکر