سوپ قارچ و خامه

http://s5.picofile.com/file/8135948884/IMG_0277.JPG

یکی از علایق من در غذا خوردن پیش غذاست. پیش غذاها انواع متخلفی دارن که برای من سوپ بهترین گزینه ی اونهاست. من همیشه سوپ دوست دارم و دنبال سوپ های خوشمزه هم هستم. یک رستوران ایتالیایی در شهر ما هست که سوپ های خوشمزه ای  داره.

 مدتها بود دلم میخواست یک سوپ خامه عین اون درست کنم ولی خوب تنبلی حسابی دست و بالم رو بسته بود..... تا اینکه بالاخره غول تنبلی رو شکست دادم و رفتم توی آشپز خونه. دست بکار شیم که ارزش خوردنش رو داره.اگه اهل خامه هستید بسم الله.....

قبلا دستور سوپ شیر که یک سوپ بی نظیره رو گذاشته بودم. سوپ امروزم تقریبا شبیه اون مزه است منتها خامه ای تر...

آش دندون کشه

در هر شهری رسم های خاصی وجود داره. آش دندون و پختن اون یکی از رسوم شیرین اکثر شهر هاست. زمانی که اولین دندون کوچولوها شروع به درومدن میکنه آش دندون میپزیم و اون روز رو جشن میگیریم. اینم دستور آش دندون دختر کوچولوم که 6 ماه پیش پختیم.

سوپ شیر

امروز خوشمزه ترین سوپ تخصصیمون رو میزاریم...... (بلهههه ما اون رودیم که به کندن می ایستیم و ابرام میکنیم....... )

این سوپ خوشمزه ترین سوپ شیری هستش که تا به حال خوردم. و از مامانم یاد گرفتمش. اینم حق کپی رایت. منم سعی میکنم به دخترم یادش بدم که بشه سوپ موروثی!!!

سوپ جو و قارچ

سوپ جو مدلهای مختلفی داره. مدل محبوب من سوپ جو و شیره که سعی میکنم به زودی بهترین مدلشو اینجا بزارم. ولی امروز میخوام یک سوپ جو راحت رو بگم. فکر میکنم علاقه ی من به سوپ ها کاملا در وبم محسوس باشه. اصلا من عاشق اینم که هوا حسابی سرد باشه و من توی خونه ی گرمی که روی اجاقش سوپ در حال قل قله از پنجره بارش برف رو تماشا کنم. اینو گفتم تشویق شید توی این روزهای سرد زمستون همیشه سوپ داغ برای اهالی خونه بزارید. به همراه کلی حس های خوب و دوست داشتنی.

سوپ شلغم با عدس

فصل فصل سرماخوردگی و منم سعی میکنم بیشتر آپهای مرتبط داشته باشم.

این نوع سوپ شلغم از ابداعات خودمه. حالا نیایید بگید ما بلد بودیم و  ..... ! شاید من خیال میکنم خودم ابداعش کردم. (خوب بزارید خیال کنم دیگه! )

و بازم از اون دسته سوپ هایی که هر چی خنکتر میشه خوشمزه تر میشه....

سوپ شلغم

این سوپ مناسب فصل های سرده و برای جلوگیری از سرماخوردگی و در زمان سرماخوردگی مناسبه. از اون جایی که ممکنه یک سری مثل من طعم شلغم رو خیلی دوست نداشته باشن این ایده خوبیه برای خوردنش . چون عمرا کسی متوجه مزه شلغم تو این سوپ بشه.میگی نه؟ امتحان کنید! به کسی نگید توش شلغم داره و ببینید خودش میفهمه؟!

شکلات ولنتاین
دنبال یک موقعیت میگشتم تا بتونم روش آب کردن شکلات رو بیان کنم
Zoom
پیراشکی گوشت
شاید شما تا حالا خمیر پیراشکی درست کرده باشید شایدم نه
Zoom
کرم پای موزی
کرم پای همون طوری که از اسمش مشخصه یعنی پای خامه ای
Zoom
کیک شکلاتی 3
این کیکی که امروز داریم ویژه روز مادره و بسیار کیک خوشمزه ای هست
Zoom
پاناکوتا زعفرانی
طعم خامه و زعفران خیلی خوشمزه است و این دسر بی نظیر ترکیب زیبایی از خامه و زعفرانه
Zoom
ژله بستنی کیوی یا کرم کیوی
ژله بستنی از ترکیب ژله و بستنی و گاها خامه درست میشه
Zoom
ژله کنگره یا رنگین کمون
خوب نوشتن پستهای ژله هم خیلی راحتره و هم خیلی نیاز به تمرکز نداره
Zoom
لازانیا مخلوط
لازانیا از اون دسته غذاهای پر طرفداره که بر عکس تصور خیلی سریع آماده میشه
Zoom
ژله فالوده ای
خوب امروز تلفیق دو نوع دسر سنتی و مدرن رو داریم
Zoom
پای گوشت
من عاشق انواع پای هستم. خوب پای گوشتم که سالار همه ی اوناست. این یک غذای خوشمزه است
Zoom
ژله سورپرایز
در پست های گذشته طرز تهیه یک مدل دسر سورپرایز رو گذاشته بودم. و اما در این پست
Zoom
مرصع پلو با مرغ
قبلا مرصع پلو با گوشت رو قبلا گذاشته بودم. این نوع با مرغ هست
Zoom
نان گردو روسی
این نون بسیار خوشگل مناسبه برای مهمونی های عصرونه و انواع اردور
Zoom
مرغ بریون
این روش منه در درست کردن مرغ بریون. هم ساده است و هم خوشمزه
Zoom
ژله ماستی
قبلا روش درست کردن ژله بستنی رو گفتم.امروز ترکیب ژله با لبنیات
Zoom
اسنک برگر
این اسنک با مواد داخلی دستور اسنگ گوشت درست شده با این تفاوت که از نون صنعتی همبرگر
Zoom
ژله بستنی میوه ای
این ژله ای که امروز دارم آموزشش رو میزارم داستانی داره
Zoom
تارتلت موز و کارامل
این پست تارتلت موز و کارامل هستش. اگه از دوست داران تارت هستید شروع کنید
Zoom


تمامی حقوق متن ها، تصاویر مربوط به سایت کافه شکلات می باشد و استفاده از آن ها بدون ذکر منبع مجاز نمی باشد.


CopyRight © 2011 - 2015 cafechokolat Group , All Rights Reserved


www.cafechokolat.ir