فلن کیک

فلن یک دسر بسیار خوشمزه

کیک کره ای دو رنگ

یه کیک ساده برای صبحانه و عصرونه

چیز کیک پرتقالی

چیز کیک پرتقالی در خدمت شماست

شیرینی نان چای قزوین

شیرینی سنتی قزوین

ژله سورپرایز قلبی

ژله ی پرطرفدار سورپرایز

Prev Next

تولد پنج سالگی

بیایید ببینید چی آوردم!! بعد از حدود یک سال و در زمانی که به تولد شش سالگی دختر جونم نزدیک میشیم من عکسهای تولد پنج سالگیش رو آوردم براتون!

این حجم از سرعت من واقعا ستودنی هستش!

از حدود یک سال پیش تا الان انقدر اتفاقات گوناگون افتاده که حس نمیکنم این تولد مال یک سال پیش باشه و به تصورم انگار برای سالیان دور و درازی هست!(چهره یک آدم که انگار از غار بیرون اومده!) کاش اتفاقات زندگیمون انقدر خوب باشه که زمان برامون مثل باد بگذره!

 هدف از قرار دادن این عکسها جهت گرفتن ایده شما دوستان عزیزم هست. چنانچه قبلا تولد با تم زنبوری برای یکسالگی مینوسا ، تولد با تم دختر توت فرنگی برای دو سالگی مینوسا و تولد با تم فروزن برای چهارسالگی مینوسا رو قرار دادم. تولد سه سالگی رو هم در اینستاگرام گذاشتم ولی چیز تازه ای نداشت که پست براش قرار بدم.

تم تولد تقریبا یک طرح ساده و قابل دست رس بود و از طرفی چون نمیخواستم خیلی بچگانه باشه این طرح رو باهمفکری خود دخترجون انتخاب کردیم.

قبلا یک پست در مورد مدیریت مهمانی ها نوشتم و اینکه چی کار کنید دست تنها بتونید به کارها برسید!(این پست) از اونجایی که پستها باید مرتبط با نیاز جامعه باشه حس میکنم باید یک پست آماده کنم در مورد مدیریت هزینه های مهمونی ها!! چون حس میکنم با اتفاقات و تحولات اقتصادی برگزاری یک مهمونی ساده هم دیگه خیلی سخت و پر هزینه شده!

میز تنقلات رو به صورت سرو سرویس و به طوری که هر کس بتونه هر چی دوست داره میل کنه قرار دادیم. من حس میکنم اینکه سرو سرویس باشه چند تا حسن داره، یکی اینکه هر کس به اندازه ای که میل داره چیزی برمیداره و دور ریز کمتر میشه و از طرف دیگه نمای میز ما خوشگلتر خواهد بود.

کیک هایی که برش زدم همون کیک شش تخم مرغی هست که قبل از داخل فر قرار دادن مقدار گردو داخلش ریختم و به اندازه دو سه قاشق مواد کیک رو با پودر کاکایو مخلوط کردم و روی کیک ریختم تا دو رنگ بشه. در انتها هم به صورت تک نفره برش زدم و روش رو با گاناش تزیین کردم. کوکی با تزیین آیسینگ و شکلات های دستساز توت فرنگی و شیرینی کشمشی. باقی مواد هم که تقریبا شرکتی و حاضری هستند. پفک، چیبس، پاپ کورن، چوب شور و شربت و دمنوش.

میز عصرونه تولد شامل سالاد الویه ، کشک بادمجون ، سوپ شیر ، ماست و خیار قالبی،سالاد فصل ، سالاد تن ماهی و دسر ها شامل تیرامیسو ، دسر نارگیل ، ژله بستنی توت فرنگی ، دسر انگور ، کیک یخچالی،  دسرهای تک نفره پرتقالی ، دسر توت فرنگی و نارگیل بودند. 

 میز کیک تولد شامل پاستیل، کوکی پنج سالگی با کرم ماسکارپونه، کاپ کیک های ردولت و کیک تولد هستش. 

امیدوارم عکسها به دردتون بخوره و بتونه بهتون ایده بده. برای مدیریت مهمانی هم میتونید به این پست مراجعه کنید.

دیدگاه‌ها  

0 #1 مهگل 1398-03-18 09:07
وای عزیزم چقد من از دیدن پستاتون به هیجان میام. چقد چیدن همچین میزی لذت بخشه برا میزبان. ولی من نصف نصف اینکار رو هم نمیتونم تنهایی انجام بدم خیلی پر زحمته. من فقط دارم فکر میکنم چجوری اینارو تو یخچال جا دادین. چون یکی از معضلات من برای تدارکات کمبود جای یخچاله. خیلی خسته نباشین. خیلی ممنونم ازتون به خاطر اینکه میاین و همچنان برا ما پست میزارین. من از اون دسته دنبال کننده هام که اکثر دستوراتونو امتحان کردم و سربلند بیرون اومدم.
---------------------
سلام و ممنونم از این همراهیتون.
واقعا منم با کمبود یخچال مشکل دارم!! خصوصا که یخچال من ساید هست و فضاش به شدت کمه. برای همین تا دقیقه ی نود دسر ها و ژله هارو بر نمیگردونم و قالب هارو روی هم قرار میدم. یا در خیلی موارد نمیتونم اون تزیینی که باب میلم هست رو داشته باشم. مثلا ظرف الویه ای که تزیین شده باشه خوب خیلی بیشتر جا میخواد تا یک ظرف در بسته کخه روش میشه ده تا ظرف دیگه گذاشت و ....
نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

شکلات ولنتاین
دنبال یک موقعیت میگشتم تا بتونم روش آب کردن شکلات رو بیان کنم
Zoom
پیراشکی گوشت
شاید شما تا حالا خمیر پیراشکی درست کرده باشید شایدم نه
Zoom
کرم پای موزی
کرم پای همون طوری که از اسمش مشخصه یعنی پای خامه ای
Zoom
کیک شکلاتی 3
این کیکی که امروز داریم ویژه روز مادره و بسیار کیک خوشمزه ای هست
Zoom
پاناکوتا زعفرانی
طعم خامه و زعفران خیلی خوشمزه است و این دسر بی نظیر ترکیب زیبایی از خامه و زعفرانه
Zoom
ژله بستنی کیوی یا کرم کیوی
ژله بستنی از ترکیب ژله و بستنی و گاها خامه درست میشه
Zoom
ژله کنگره یا رنگین کمون
خوب نوشتن پستهای ژله هم خیلی راحتره و هم خیلی نیاز به تمرکز نداره
Zoom
لازانیا مخلوط
لازانیا از اون دسته غذاهای پر طرفداره که بر عکس تصور خیلی سریع آماده میشه
Zoom
ژله فالوده ای
خوب امروز تلفیق دو نوع دسر سنتی و مدرن رو داریم
Zoom
پای گوشت
من عاشق انواع پای هستم. خوب پای گوشتم که سالار همه ی اوناست. این یک غذای خوشمزه است
Zoom
ژله سورپرایز
در پست های گذشته طرز تهیه یک مدل دسر سورپرایز رو گذاشته بودم. و اما در این پست
Zoom
مرصع پلو با مرغ
قبلا مرصع پلو با گوشت رو قبلا گذاشته بودم. این نوع با مرغ هست
Zoom
نان گردو روسی
این نون بسیار خوشگل مناسبه برای مهمونی های عصرونه و انواع اردور
Zoom
مرغ بریون
این روش منه در درست کردن مرغ بریون. هم ساده است و هم خوشمزه
Zoom
ژله ماستی
قبلا روش درست کردن ژله بستنی رو گفتم.امروز ترکیب ژله با لبنیات
Zoom
اسنک برگر
این اسنک با مواد داخلی دستور اسنگ گوشت درست شده با این تفاوت که از نون صنعتی همبرگر
Zoom
ژله بستنی میوه ای
این ژله ای که امروز دارم آموزشش رو میزارم داستانی داره
Zoom
تارتلت موز و کارامل
این پست تارتلت موز و کارامل هستش. اگه از دوست داران تارت هستید شروع کنید
Zoom


تمامی حقوق متن ها، تصاویر مربوط به سایت کافه شکلات می باشد و استفاده از آن ها بدون ذکر منبع مجاز نمی باشد.


CopyRight © 2011 - 2015 cafechokolat Group , All Rights Reserved


www.cafechokolat.ir