اسنک سوسیس

این چند تا پست رو میخوام انواع اسنک بزارم چون خیلی خیلی متقاضی داشت. هم از اون دسته غذاهای راحت و خوشمزه است. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

مواد لازم :

پیاز متوسط 1 عدد ریز نگینی خرد شده

سوسیس کوکتل 3 یا 4 عدد ریز خرد شده

فلفل دلمه ای نصف یک عدد کوچک ریز خرد شده

پنیر پیتزا و گودا به میزان لازم

قارچ 4 عدد متوسط

نون تست به میزان لازم

رب یک قاشق غذاخوری

 سس به میزان لازم

 

خوب اول از همه با پیاز رو با روغن کم تفت میدیم تا سبک بشه و کاملا آب میان بافتیش تموم بشه.بعد نمک و ادویه رو اضافه میکنیم. بعد فلفل دلمه ای و سوسیس رو اضافه میکنیم و تفت میدیم. و بعد قارچ رو اضافه میکنیم و میزاریم تا آب قارچ تموم بشه. حواستون باشه روغن کمی به مواد بزنید!! در آخر یک قاشق رب روی مواد میریزیم و روشو پودر آویشن میریزم و زیر حرارت رو خاموش میکنیم.

من برای اینکه یک مهمون بد غذا داشتم و پیاز نمیخورد مجبور شدم مواد سبزیجاتیم رو جدا درست کنم و جدا گانه روی بعضی از اسنکهام بریزم.

نون تستمون رو با کمی (خیلی کم) سس مایونز چرب میکنیم. و روش از موادمون میریزم.

روی مواد یک قاشق سس کچاب میریزم. و روشو پنیر پیتزا و گودا میریزیم.

 حالا ساندویچ هامون رو میزاریم توی ساندویج ساز و وقتی برشته شد آماده خوردنه.

 سس خردل + فرانسه + چکاب +آویشن موقع سرو فراموش نشه. 

در نهایت دو تا نکته مهم!

مواد میانی اسنک باید بدون روغن و خیلی خیلی کم روغن باشه!

سس خیلی در مزه ی اسنک تاثیر داره.

پنیر پیتزا رو اطراف ساندویچ نزارید جون در اثر فشار بیرون میزنه.

اینم شد سه تا!  

به مواد داخلی میتونید گوجه و چیبس خلالی رو هم اضافه کنید. 

اگه از عشاق پیازچه اید میشه در مواد داخلی پیاز چه هم بریزید. 

 

دیدگاه‌ها  

0 #1 نسترن. م 1394-08-23 04:28
سلاام. این واقعا اسنکه. خیلی هم خوبه ولی بچه های من خیلی سوسیس و کالباس دوست ندارن ومن ففط با مرغ باید درست کنم.
ممنون خانوم هنرمند
---------------------------
نوش جان. بهتره که. همه از خداشونه بچه ها اهل سوسیس و کالباس نباشن
نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

شکلات ولنتاین
دنبال یک موقعیت میگشتم تا بتونم روش آب کردن شکلات رو بیان کنم
Zoom
پیراشکی گوشت
شاید شما تا حالا خمیر پیراشکی درست کرده باشید شایدم نه
Zoom
کرم پای موزی
کرم پای همون طوری که از اسمش مشخصه یعنی پای خامه ای
Zoom
کیک شکلاتی 3
این کیکی که امروز داریم ویژه روز مادره و بسیار کیک خوشمزه ای هست
Zoom
پاناکوتا زعفرانی
طعم خامه و زعفران خیلی خوشمزه است و این دسر بی نظیر ترکیب زیبایی از خامه و زعفرانه
Zoom
ژله بستنی کیوی یا کرم کیوی
ژله بستنی از ترکیب ژله و بستنی و گاها خامه درست میشه
Zoom
ژله کنگره یا رنگین کمون
خوب نوشتن پستهای ژله هم خیلی راحتره و هم خیلی نیاز به تمرکز نداره
Zoom
لازانیا مخلوط
لازانیا از اون دسته غذاهای پر طرفداره که بر عکس تصور خیلی سریع آماده میشه
Zoom
ژله فالوده ای
خوب امروز تلفیق دو نوع دسر سنتی و مدرن رو داریم
Zoom
پای گوشت
من عاشق انواع پای هستم. خوب پای گوشتم که سالار همه ی اوناست. این یک غذای خوشمزه است
Zoom
ژله سورپرایز
در پست های گذشته طرز تهیه یک مدل دسر سورپرایز رو گذاشته بودم. و اما در این پست
Zoom
مرصع پلو با مرغ
قبلا مرصع پلو با گوشت رو قبلا گذاشته بودم. این نوع با مرغ هست
Zoom
نان گردو روسی
این نون بسیار خوشگل مناسبه برای مهمونی های عصرونه و انواع اردور
Zoom
مرغ بریون
این روش منه در درست کردن مرغ بریون. هم ساده است و هم خوشمزه
Zoom
ژله ماستی
قبلا روش درست کردن ژله بستنی رو گفتم.امروز ترکیب ژله با لبنیات
Zoom
اسنک برگر
این اسنک با مواد داخلی دستور اسنگ گوشت درست شده با این تفاوت که از نون صنعتی همبرگر
Zoom
ژله بستنی میوه ای
این ژله ای که امروز دارم آموزشش رو میزارم داستانی داره
Zoom
تارتلت موز و کارامل
این پست تارتلت موز و کارامل هستش. اگه از دوست داران تارت هستید شروع کنید
Zoom


تمامی حقوق متن ها، تصاویر مربوط به سایت کافه شکلات می باشد و استفاده از آن ها بدون ذکر منبع مجاز نمی باشد.


CopyRight © 2011 - 2015 cafechokolat Group , All Rights Reserved


www.cafechokolat.ir