سالاد شیرازی

 قبلا یک سالاد یلدایی با تزیین هندوانه داشتیم. از اونجایی که عکسهای سایت در یک زمان خاص از سایت های بیرونی آپلود میشد و الان همه از بین رفته فکر کنم عکس های اون پست دیده نشه. در کل بدترین اتفاق برای یک سایت از بین رفتن تاریخچه و عکسهای اونه که متاسفانه گریبان گیر مام شده.

این سالادم ، سالاد محبوب ، معروف و همیشگی ما ایرانی هاست. مهم نیست در کدوم شهر باشیم و کجا زندگی کنیم. مهم اینه نهار و شام باید سالاد شیرازی همراه غذا بخوریم.

 مواد لازم :

خیار سفت و تازه و سبز پنج عدد

گوجه فرنگی یک عدد درشت

پیاز یک عدد کوچک

نعنا خشک دو قاشق غذاخوری

پودر گل سرخ ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، نمک به میزان لازم

روغن زیتون دو قاشق غذاخوری

لیموی تازه دو عدد

 از خیاری استفاده کنید که دونه نداشته باشه. نه اینکه قلقش اینه!! نه شاید یکی مثل من از دونه خوشش نیاد. از خیار دونه دار ، گوجه دونه درشت و .... پس حتما خیار قلمی و ترد و سفت انتخاب کنید. 

گوجه فرنگی رو فیله کنید و خرد کنید.

پیاز رو هم خرد کنید و یا حلقه حلقه ی درشت کنید که اگه باز یکی دوست نداشت بتونه جدا کنه!!

تمام مواد رو با هم هم بزنید و نوش جان کنید. این میشه سنتیش.

اما من !!! دو قاشق سس فرانسوی هم در آخر به سالاد اضافه میکنم و هم میزنم و .... آخ آخ این خوردن داره! یعنی سالاد بی سس که خوردنی نیست. سالاد مزه اش به سس اونه. سسی که کالری داشته باشه.

دیدگاه‌ها  

0 #1 Shimaaa 1395-12-26 21:12
البته این مدل سالاد اصل شیرازیش با آبغوره خوش طعم تر درمیاد، بهتره این سالاد هم با لوبیاپلو شیرازی سرو بشه که واقعا معرکه میشه.
از زحماتتون تشکر میکنم، سایتتون واقعا پربار و کاربردیه. خیلی خیلی ممنون بابت زحماتتون.
من که واقعا استفاده میکنم.
-----------------------
صد در صد نوش جان عزیزم.
نقل قول کردن

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

شکلات ولنتاین
دنبال یک موقعیت میگشتم تا بتونم روش آب کردن شکلات رو بیان کنم
Zoom
پیراشکی گوشت
شاید شما تا حالا خمیر پیراشکی درست کرده باشید شایدم نه
Zoom
کرم پای موزی
کرم پای همون طوری که از اسمش مشخصه یعنی پای خامه ای
Zoom
کیک شکلاتی 3
این کیکی که امروز داریم ویژه روز مادره و بسیار کیک خوشمزه ای هست
Zoom
پاناکوتا زعفرانی
طعم خامه و زعفران خیلی خوشمزه است و این دسر بی نظیر ترکیب زیبایی از خامه و زعفرانه
Zoom
ژله بستنی کیوی یا کرم کیوی
ژله بستنی از ترکیب ژله و بستنی و گاها خامه درست میشه
Zoom
ژله کنگره یا رنگین کمون
خوب نوشتن پستهای ژله هم خیلی راحتره و هم خیلی نیاز به تمرکز نداره
Zoom
لازانیا مخلوط
لازانیا از اون دسته غذاهای پر طرفداره که بر عکس تصور خیلی سریع آماده میشه
Zoom
ژله فالوده ای
خوب امروز تلفیق دو نوع دسر سنتی و مدرن رو داریم
Zoom
پای گوشت
من عاشق انواع پای هستم. خوب پای گوشتم که سالار همه ی اوناست. این یک غذای خوشمزه است
Zoom
ژله سورپرایز
در پست های گذشته طرز تهیه یک مدل دسر سورپرایز رو گذاشته بودم. و اما در این پست
Zoom
مرصع پلو با مرغ
قبلا مرصع پلو با گوشت رو قبلا گذاشته بودم. این نوع با مرغ هست
Zoom
نان گردو روسی
این نون بسیار خوشگل مناسبه برای مهمونی های عصرونه و انواع اردور
Zoom
مرغ بریون
این روش منه در درست کردن مرغ بریون. هم ساده است و هم خوشمزه
Zoom
ژله ماستی
قبلا روش درست کردن ژله بستنی رو گفتم.امروز ترکیب ژله با لبنیات
Zoom
اسنک برگر
این اسنک با مواد داخلی دستور اسنگ گوشت درست شده با این تفاوت که از نون صنعتی همبرگر
Zoom
ژله بستنی میوه ای
این ژله ای که امروز دارم آموزشش رو میزارم داستانی داره
Zoom
تارتلت موز و کارامل
این پست تارتلت موز و کارامل هستش. اگه از دوست داران تارت هستید شروع کنید
Zoom


تمامی حقوق متن ها، تصاویر مربوط به سایت کافه شکلات می باشد و استفاده از آن ها بدون ذکر منبع مجاز نمی باشد.


CopyRight © 2011 - 2015 cafechokolat Group , All Rights Reserved


www.cafechokolat.ir