فصل بهار مملو از میوه های خوشمزه ، شیرین و آبداره که با خوردن هر کدوم لذت دنیا و آخرت رو میشه برد. اگه مثل من عاشق میوه هستید این فصل پر ازآب و رنگ رو از دست ندهید. بهترین میان وعده برای روزهای طولانی بهاری خوردن یک ظرف بزرگ سالاد میوه یا کوکتل انواع میوه های هست. 

 از طرفی میوه ها با داشتن کالری پایین و گاها حتی کالری منفی مناسب ترین مواد برای رژیم های غذایی لاغری به حساب میان. شاید روزی فرصت کردم در اینجا بیشتر در مورد رژیم لاغری و غذاهای مناسب برای بدن صحبت کنم. ولی اصل مهم تغذیه ی من اینه که باید همه چیز خورد ، در حد مناسب و متعادل که بدن به اونها نیاز داره.

 مواد لازم : 

میوه هر نوع که دوست داشتید. دو پیمانه

آب آناناس یا آب پرتقال یک لیوان

 عسل در صورت تمایل دو قاشق

 اینکه از چه ترکیب میوه ای استفاده کنید به شما بر میگرده ، میتونید از ترکیب میوه های ترش مثل ، کیوی ، آناناس تازه ، توت فرنگی ، پرتقال ، سیب ترش و ... استفاده کنید. این ترکیب میوه ترش مزه هست. میتونید آلو قرمز هم به مواد اضافه کنید.

اگه ترکیب شیرین دوست دارید میتونید از طالبی یا ملون یا خربزه، سیب ، موز ، آناناس کنسروی ، هلو و زردآلو و انواع اونها استفاده کنید.

در صورتی که فصل انگور باشه یکی از مواد مناسب برای سالاد میوه انواع انگورهای ترش و شیرین هستند.

اگه مثل من عاشق آناناس هستید حتما خواص اون رو میدونید و از خوردن اون غافل نخواهید شد خصوصا تازه ی این میوه ی خوشمزه چیزه دیگری هست. تا کنسرویش!!!!

میوه ها رو در اندازه هایی که دوست دارید برش بزنید ، برای مجلسی تر بودن باید حبه قندی برش بزنید ، یک دست و خوشگل ، من درشت تر برش زدم تا دیده بشه. کل میوه ها رو با هم مخلوط کنید، بجز میوه های قرمز ، مثلا اگه از توت فرنگی ، شاهتوت ، آلو قرمز و شبیه اونها رو حتما در انتها و زمان سرو اضافه کنید تا رنگ میوه ها رو خراب نکنند. 

میزان شیرینی سالاد دسته شماست. میتونید از یک تا چند قاشق عسل استفاده کنید. عسل رو به آب آناناس یا پرتقال اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد به میوه های خرد شده اضافه کنید و هم بزنید. از نظر من آب آناناس مناسب تره ، میتونید یک تا دو قاشق عرقیات گیاهی و کمی پودر هل یا کمی وانیل شکری هم به مواد اضافه کنید.

(میزان مصرف وانیل باید خیلی کم باشه!!)

 وبعد میوه ها رو سرو کنید. خیلی نباید این سالاد نگه داری بشه و بمونه چون طعم میوه ها به خورد هم میرن و شاید خیلی ها دوست نداشته باشن. از میوه های له و خراب استفاده نکنید چون ممکنه طعم کل سالاد رو خراب کنند.

اگه از موز و سیب استفاده میکنید در آخرین دقایق به سالاد اضافه کنید. در کل چون میوه ها بعد از برش خوردن خاصیت خود رو به زودی از دست میدهند و ویتامین های اونها با موندن از بین میره بهتره به محض درست کردن این سالاد رو میل کنید.

 برای خوشمزه تر شدن این سالاد میتونید از یک تا دو قاشق عرقیات خوش بو مثل ، عرق گل نسترن یا بهار نارنج یا گلاب استفاده کنید . 

در صورت حساسیت نسبت به کیوی و آناناس میتونید از نوع کنسروی و یا پخته ی اون استفاده کنید. 

میتونید از مغزیجاتی نظیر کنجد ، گردو ، نارگیل و هر طعمی که دوست دارید در این سالاد استفاده کنید.

 برای میل کردن این سالاد از انواع سس ها ، مثل سس کارامل ، شکلاتی و یا سس توت فرنگی هم میتونید استفاده کنید.

میتونید یک تا دو قاشق خامه کنار سالاد قرار بدید برای دوستانی که طعم میوه ی خامه ای دوست دارند.

در صورت تمایل میتوانید به جای تمام میوه ها از نوع کنسروی اونها استفاده کنید. (کمپوت)